In conversation with Celine
Celine is a model based in Berlin, constantly on the go between work and travel, but always making time for slow mornings and good conversations with friends.
Barb Guides
Normandie Guide
Normandie är en plats att upptäcka i långsamt tempo. Små kuststäder, långa stränder, lokala marknader, ostron, cider och stora gröna landskap. Här blandas vacker natur och fransk mattradition med en historia som verkligen gör sig påmind.
Här är några av våra favoriter och saker vi tycker att du inte ska missa om du åker till Normandie.
Sightseeing
Mont-Saint-Michel
En av Frankrikes mest spektakulära platser och väl värd en omväg.
Det medeltida klostret ligger högt uppe på en liten klippö, omgiven av ett landskap som förändras helt med tidvattnet. Vid lågvatten breder sanden ut sig runt ön och när vattnet kommer tillbaka förändras hela vyn.
Kom gärna tidigt eller senare på dagen, när tempot är lite lugnare. Och missa inte promenaden upp genom de smala gränderna till klostret.
Sightseeing
D-Day Beaches
Normandies historia är ständigt närvarande längs kusten och ett besök vid D-Day-stränderna är ett måste för alla besökare.
Börja vid Omaha Beach, en av de fem stränder där de allierade landsteg den 6 juni 1944. Fortsätt sedan till Amerikanska kyrkogården, som ligger med utsikt över havet och Omaha Beach. En vacker, stillsam och väldigt stark plats.
Sightseeing
Bayeux
Bayeux är en av liten pärla och favoritstad i Normandie. Liten nog att upptäcka till fots, men med väldigt mycket att se.
Mitt i staden ligger den imponerande Cathédrale Notre-Dame de Bayeux, vars historia sträcker sig tillbaka till 1000-talet. Promenera vidare genom de gamla medeltida kvarteren, längs floden Aure och stanna för lunch, kaffe eller shopping.
Mat & dryck
Ät från Normandie
Normandie är en dröm för matälskaren! Regionen är särskilt känd för sina mejeriprodukter, äpplen och såklart allt som kommer från havet.
Lokala ostar är bl a Camembert, Pont-l’Évêque, Livarot och Neufchâtel. Varför inte avnjuta en tillsammans med ett glas cider?!
Är du vid kusten kusten, beställ ostron, moules-frites eller dagens fångst. På restauranger, håll extra utkik efter agneau de pré-salé, det är lamm som betar på de salta strandängarna runt Mont-Saint-Michel. Smakar gudomligt!
Mat & dryck
Cider & Calvados
Äpplen är en stor del av Normandies identitet och längs landsvägarna ligger små och stora producenter av cider, pommeau - en äppelapéritif och såklart Calvados - den klassiska äppelbrandyn.
Gör ett stopp hos en producent, se odlingarna och prova direkt på gården. Ett perfekt stopp på vägen mellan byarna.
Mat & dryck
Handla på marknaden
Gör som fransmännen och börja dagen på en lokal matmarknad. Fyll korgen med skaldjur, tomater, frukt, bröd, smör, ost och vad som ser godast ut för dagen. Normandie har gott om små marknader och det är ofta där man hittar de bästa råvarorna.
Tips!! Planera inte menyn i förväg, utan handla det som är färskt och laga något enkelt. Med goda råvaror kommer man långt utan krångel.
Shopping
Bayeux
Mellan sightseeing och lunch är Bayeux perfekt för shopping. Alla butiker ligger på rad på en enda lång gata, så det kan inte vara enklare.
Håll särskilt utkik efter klassiska franska märken som Saint James och Armor-Lux. Randiga tröjor, stickat och marinblått - fransk kuststil när den är som bäst.
Shopping
Brocantes
Lämna lite plats i bilen, då Normandie är fullt av brocantes, vide-greniers och antikmarknader, särskilt under helgerna. Här hittar du allt från gammalt franskt porslin och glas till linneservetter, korgar, möbler och sådant du inte visste att du letade efter.
Aktivitet
La plage
Spendera mycket tid på stranden! Normandies kust förändras hela tiden med tidvattnet. Vid lågvatten öppnar sig enorma stränder och sandbankar som några timmar senare ligger under vatten igen. Ta en lång promenad när havet drar sig undan och kom tillbaka några timmar senare till en helt annan strand.
I Deauville och Trouville är stränderna långa och breda, perfekta för en morgonpromenad eller löprunda längs havet.
Bad, promenad, ostron, en bok i sanden och en apéritif när solen börjar gå ner. Precis så kan Normandie göras.
Aktivitet
Promenera, vandra & cykla
Du behöver inte ha en storslagen eller detaljerad plan för att uppleva och upptäcka Normandie.
Ta långa promenader längs stränderna, vandra eller cykla längs kusten. Upptäck små byar och landsvägar. Landskapet är grönt, böljande och gjort för små omvägar.
Och när du passerar de normandiska korna: veva gärna ner rutan och spela lite jazz.
Bisous 💋
Andra inlägg
In conversation with Tahira
Tahira is a Stockholm-based creator and e-commerce profile who has found the balance between a busy family life and a career on the go, always with an eye for an...
In conversation with Rebecca
Rebecca is an interior planner and stylist based in Vaasa who believes beauty lies in the little things, keeping it simple and natural – both in life and in her...